Правила сервировки стола

Красиво сервированный стол создает приятную обстановку, вызывает приятное чувство, повышает аппетит. Мы приглашаем наших гостей к столу и надеемся, что вкусная и полезная еда создаст вам жизнерадостное и бодрое настроение и оставит приятные воспоминания. 

Как правильно есть рыбу?

Многие люди считают сложную сервировку обязательным атрибутом рыбной кухни. Особенно это заблуждение укоренилось в России: для того, чтобы «правильно» съесть рыбу, здесь нужно чуть ли не специальное образование. 

«Чайная» культура

Обычай оставлять официантам вознаграждение распространен во всем мире. В некоторых странах сумма за сервис включается в счет автоматически, в остальных же гость оставляет официанту чаевые отдельно - наличными или с помощью кредитной карты. 

Параллельно или крест-накрест?

Люди часто спорят: как надо класть столовые приборы, чтобы дать официанту понять, что блюдо можно забирать со стола? 

Руками или «по-культурному»?

Наши далекие предки ели руками буквально все. Постепенно цивилизация сжимала перечень продуктов, которые можно есть попросту, без церемоний. Однако кое-что руками едят и сейчас… 

Для чего нужны зубочистки?

Зубочистки - вещь удобная и полезная. Однако пользоваться ими надо с оглядкой. 

Сколько столовых приборов подают к рыбе?

Многие люди считают сложную сервировку обязательным атрибутом рыбной кухни. Особенно это заблуждение укоренилось в России: для того, чтобы «правильно» съесть рыбу, здесь нужно чуть ли не специальное образование.