Мастер-классы - Арпиком

Кулинарная Академия

Мастер-классы

«ИСКУССТВО СТЕЙКА» от стейк-хаусов GOODMAN Стейк – это удовольствие, которое стоит того, чтобы в нем разобраться. На наших фирменных стейк-классах участники знакомятся с предметом всесторонне: теоретически, практически и принимая внутрь. Мы учим гостей профессионально разбираться в качестве мяса и даем возможность самостоятельно приготовить идеальный стейк. Мы прививаем желающим культуру стейка – от умения правильно его подать до знания, как его надо резать. Кульминация занятия – дегустация фирменных стейков и специально подобранного к ним вина.

«РЫБНЫЙ ДЕНЬ» от фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» Этот мастер-класс научит вас определять свежесть рыбы с первого взгляда, сделает для вас выбор морепродуктов легкой и приятной задачей, а также поможет вам удивить домашних новыми блюдами. Мы не только раскроем все тайны самой вкусной рыбы, но и продегустируем совместно приготовленные блюда. Вы даже не заметите, как из любителя рыбы превратитесь в ее знатока!

«ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА» от ресторанов «МАМИНА ПАСТА» Кухня Италии популярна во всем мире, и это неудивительно: ее блюда вкусны, полезны и одинаково нравятся мужчинам, женщинам и детям. Многие из нас выбирают в ресторанах пасту, пиццу, «Капрезе», тирамису... Но готовить все это дома кажется нам сложным. Повара «МАМИНОЙ ПАСТЫ» знают все о кухне Италии и утверждают: приготовить итальянскую классику по силам каждому. Под их чутким руководством вы научитесь готовить по-итальянски, получите кулинарные советы, подарки и, конечно, возможность попробовать приготовленные блюда в сопровождении первоклассного итальянского вина.

«ИСТИНА В ВИНЕ» – мастер-класс по вину Разбираться в вине – почти так же престижно, как в музыке… только это гораздо приятнее. Главное – не бояться доверять собственному вкусу. Но чтобы его развить, необходимо чуткое руководство опытного сомелье. Наш мастер-класс познакомит вас с правилами дегустации, научит определять букет вина и его характер, поможет правильно выбрать вино к вашему любимому блюду. А главное – вам откроется совершенно новая культура – культура вина, которая не оставляет равнодушным никого, кто к ней прикасается.

«ЮНЫЙ ШЕФ-ПОВАР» – мастер-класс для детей Здесь ваш ребенок почувствует себя опытным кулинаром! Под руководством профессионального шеф-повара ребята 4–12 лет научатся готовить разнообразные (но всегда вкусные!) блюда, поиграют и пообщаются, а потом дружно съедят приготовленное – ведь хорошая компания и веселые развлечения, как известно, способствуют аппетиту! Пока дети создают свои первые кулинарные шедевры и развлекаются, родители смогут отдохнуть.