Только с 1 по 10 января 2005 года в ресторане Колбасофф действует «Похмельное меню». В эти дни, утомленные от праздничных застолий посетители по достоинству оценят комплемент от шеф-повара.

Новый год, праздник сильно питейный, а на Руси издавна привыкли клин клином вышибать, то есть опохмеляться. Советов на эту тему можно найти превеликое множество.

Русская народная мудрость рекомендует наваристый бульон, капустный рассол, кефир.

Еще есть рецептик от французских товарищей – как ни странно, это знаменитый луковый суп. В Париже его подавали ночным гулякам для опохмела, добавляя в него чего-нибудь крепкого.

Колбасофф предлагает свой вариант «Похмельного меню»:
Наваристый говяжий бульон c ржаными чесночными гренками.
Наваристый куриный бульон с пшеничными острыми сухариками.
Суп " Пьяница" - луковый суп с добавлением сухого вина, бульона из телятины и гренок.
А также напитки, подаваемые к супам, на выбор: стакан рассола, стакан кефира или Ёрш пивной

Весело веселье в Колбасофф на похмелье.

За дополнительной информацией обращайтесь:

Светлана Сергеенкова

PR-менеджер

Управляющая компания «Арпиком»

sergeenkova@rp-com.ru, sergeenkova@mail.ru

www.rp-com.ru