На 5 порций

Стейк красного тунца замороженный - 450 г

Семга слабосоленая - 440 г

Горчица сладкая дижонская - 50 г

Соевый соус - 15 г

Оливковое масло - 75 г

Кунжутное масло - 15 г

Лимон, укроп, зеленый лук для украшения

Тунца разморозить и измельчить до однородной массы. Семгу нарезать тонкими пластами, на них выкложить массу из тунца и свернуть плотные рулеты. Для заправки смешать горчицу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло. Украсить рулеты дольками лимона и зеленью.