Суп-пюре из цукини, тыквы и картофеля 

Алексей Забелин

Цукини - 1 шт.

Тыква - 250 г

Картофель - 2 шт.

Сливки 33 % - 150 г

Соль, перец по вкусу

Суп простой, как раз-два-три.

Раз - нарезаем овощи крупными кусками и варим в подсоленной воде.

Два - вынимаем овощи и протираем через сито, после чего снова соединяем с бульоном.

Три - добавляем сливки, взбиваем в блендере, солим-перчим и взбиваем ещё раз.

Все!